Un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura, con un toque de elegancia artesanal. Base crujiente de masa sablé horneada a la perfección, que sostiene un relleno cremoso de suave curd de limón, elaborado con jugo natural para lograr una acidez vibrante y refinada. Coronado con un merengue italiano esponjoso y ligeramente dorado, que aporta una textura aireada y un dulzor equilibrado.